2015年5月「空き家対策特別措置法」の施行に伴い、国と自治体の連携による空き家対策に向けた取り組みが強化されました。
2023年の「住宅・土地統計調査」（総務省）では、国内の総住宅数は6502万戸に対し空き家は過去最高となる900万戸に及ぶことが判明。
令和５年住宅・土地統計調査 住宅数概数集計（速報集計）結果（PDF）
リノベーションやリフォーム支援
古い空き家を魅力的な住居や施設に変えるために、リノベーションやリフォームに対する補助金や低利子ローンの提供を検討します。これにより、空き家が再利用されやすくなり、地域の活性化につながります。
「地方公共団体による空き家対策支援制度」検索サイト
地域資源を活かした活用
宍粟市の自然や文化を活かした観光施設や体験型施設として空き家を活用することが考えられます。たとえば、農業体験や地域の特産品を使った料理教室、伝統工芸のワークショップなど、地域に根ざした体験型観光施設として再利用することで、訪問者を増やし、地域経済を活性化させることができます。
しそうツーリズムガイド
企業や団体との連携
企業や団体と連携し、空き家を社員寮や研修施設、または地域貢献プロジェクトの拠点として活用することも有効です。企業との連携により、資金やノウハウの提供を受けることができ、空き家の有効活用が進む可能性があります。
NPO法人More繁盛
里山にある廃校をリノベーションした【ゲストハウス繁盛校】大人も子どもも大自然の中で学び遊ぶ体験イベントは驚きと発見がいっぱいです。
bikiya-dryfood / 青い家
コミュニティハウス「青い家」は、多目的交流施設です。1日2000円で利用可能。
地域コミュニティとの協力
地域のコミュニティと協力し、空き家の管理や利用方法について話し合い、共同で管理・運営する仕組みを作ることも有効です。これにより、地域住民が空き家問題に対する意識を高め、一体となって解決策を見出すことができます。
宍粟市の農業の特徴
宍粟市（しそうし）の農業の特徴は、山間部に位置し、豊かな自然環境を活かした多様な農業活動が行われている点にあります。以下に主な特徴を挙げます。
1. 米作り
宍粟市は、豊富な水資源と肥沃な土壌を活かした米作りが盛んです。特に、「宍粟米」としてブランド化され、良質なコシヒカリなどの品種が生産されています。自然環境に恵まれた地域での米作りは、食味が良く、地元のみならず県外でも高い評価を得ています。
2. 野菜・果樹栽培
宍粟市では、野菜や果樹の栽培も行われています。特に、季節に応じた露地野菜やハウス栽培が盛んで、地元の直売所や農産物市場で新鮮な農産物が提供されています。また、リンゴやブルーベリーなどの果樹栽培も行われており、観光農園として訪問者に人気があります。
3. 特産品の生産
宍粟市では、地域特有の農産物を生かした特産品の生産が行われています。たとえば、宍粟特産の「宍粟牛」は、地元のブランド牛肉として知られており、高級食材として多くの人々に親しまれています。また、山間部の豊かな自然環境を利用した栽培で、山菜やキノコ、または地元の木材を利用した加工品も特産品として知られています。
4. 有機農業の推進
宍粟市では、持続可能な農業を目指し、有機農業や環境に配慮した農業が推進されています。農薬や化学肥料を極力使用せず、自然に優しい農法を取り入れることで、安全で安心な農産物を提供する取り組みが進められています。
5. 地域資源を活かした6次産業化
農産物の生産だけでなく、加工・販売までを一貫して行う「6次産業化」にも力を入れています。地元の農産物を使った加工品や、観光資源と結びつけた体験型の農業ビジネスなど、地域資源を最大限に活用することで、付加価値を生み出しています。
これらの特徴を生かした農業が、宍粟市の地域経済を支え、観光や地域振興の一環としても重要な役割を果たしています。
氷感庫（ひょうかんこ）を活用して、宍粟市で展開できるビジネスモデルについて
氷感庫は、氷を使って低温保存する方法で、食材を鮮度良く長期間保存できる技術です。宍粟市の農業や特産品と組み合わせたビジネスモデルをいくつか提案します。
1. プレミアム農産物の保存・販売事業
宍粟市の特産品である米や野菜、果物を氷感庫で保存し、プレミアムな状態で消費者に提供する事業です。氷感庫で保存することで、農産物の鮮度を長期間保つことができ、特に季節限定の果物や野菜を長期にわたり販売することが可能になります。また、鮮度を保った状態で大都市圏や高級スーパーに出荷し、宍粟市のブランド価値を高めることが期待できます。
2. 氷感庫を活用した加工品事業
氷感庫で保存した農産物を使い、付加価値の高い加工品を製造・販売する事業です。例えば、氷感庫で保存した新鮮な野菜や果物を使ってジャム、ジュース、ピクルスなどの加工品を製造します。保存性が高く、品質も保たれるため、付加価値の高い商品として販売できます。また、地域の観光客向けに直売所やオンラインでの販売も行い、地域外への販路を拡大することができます。
3. 氷感庫を利用した農業体験・観光プログラム
氷感庫を活用した農業体験や観光プログラムを提供するビジネスです。訪問者に農産物の収穫体験や、氷感庫で保存した野菜や果物を使った料理教室を提供します。これにより、訪問者は新鮮な農産物の魅力を体験できるだけでなく、氷感庫の技術についても学ぶことができます。また、地元の食材を使用した試食会や地産地消の料理を提供することで、地域の魅力をPRし、観光業とも連携させることができます。
4. 地域共同利用型の氷感庫サービス
氷感庫を地域の共同施設として設置し、地元の農家や生産者が共同で利用するモデルです。これにより、各農家が氷感庫を個別に設置するコストを削減し、効率的に農産物の鮮度を保つことができます。また、共同で管理することで、地域の農産物をまとめて高品質で出荷でき、共同ブランディングを行うことが可能です。さらに、農家同士の協力を促進し、地域全体の農業の発展にも寄与します。
5. 高級レストラン向けのプレミアム食材供給ビジネス
氷感庫で保存した宍粟市の特産品を、都市部の高級レストランやホテルに供給するビジネスです。氷感庫での保存技術を活用することで、食材の品質が保たれ、消費者に高級感を提供できます。また、希少価値の高い食材としてのマーケティング戦略を展開し、プレミアムな価格で販売することも可能です。これにより、宍粟市の特産品が新たな市場に進出でき、地域の知名度と経済効果を向上させることが期待されます。
6. 季節外れの農産物販売プロジェクト
宍粟市の季節限定の農産物を、氷感庫を利用して季節外れに販売するプロジェクトです。例えば、収穫時期が限られる果物や野菜を氷感庫で保存し、オフシーズンに市場に提供することで、希少価値を高めます。また、季節外れの需要を狙い、ギフト商品としての展開や限定販売を行うことで、高い付加価値を生み出します。
これらのビジネスモデルは、氷感庫の技術を活用して、宍粟市の農産物の価値を最大限に引き出し、地域の農業や経済の活性化に貢献できるものです。地域の特色やニーズに合わせて、さまざまな展開が考えられます。
担当：夫 太男